8月23日，《河南日报》（农村版）第二版综合新闻以《孟丽：让食用菌撑起农民的钱袋子》为题专题报道了我院生命科技学院生物工程系孟丽教授义务扶贫、服务三农的先进事迹，现全文转载如下：
孟丽：让食用菌撑起农民的钱袋子
记者 孙伟愿
“孟教授的模式就是中，她可是俺的财神。”８月１日，说起孟丽，新乡县公庙镇赵堤村菇农董国安感叹不已。
孟丽１９８２年毕业于华中师范大学生物系，毕业后从事植物学、食用菌、特种经济植物栽培技术等课程的教学、科研和推广工作。２０多年来，孟教授走村串户，义务为菜农、菇农服务。新乡县原妇联主席张兰芝说：“孟老师是我们妇女的好朋友，不论哪个乡或村需要培训，一个电话，一叫必到，尽职尽责为咱农民服务。”在新乡县的乡村，农民朋友亲切地称孟丽为“咱百姓的送富神”。
１９９４年，孟丽带领的课题组研究出了“日光温室菇菜‘双高一优’立体栽培新技术”，并在新乡县朗公庙镇赵堤村推广，解决了日光温室单一种菜、应用效率低的问题，使每个日光温室纯收入达１万～１．６万元，亩效益２万～３．２万元，经济效益比单一种菜提高了２．５～４倍。１９９８年至２００１年，在孟丽主持的河南省科普及适用技术传播工程项目期间，她先后到淮阳６０余次，几乎每个菇棚每年平均去４～５次，举办技术讲座３０余场，发放技术资料上万份，受训农民１．３万余人次。淮阳县郑集乡党委书记刘丛修说：“与其说郑集人选准了致富路子，倒不如说是孟丽教授送给了我们致富的金钥匙。”
自２０００年以后，孟丽科技扶贫工作的重点转移到了更加贫困的太行山区。两年间，孟丽义务为卫辉市安都乡１０余个村进行技术培训和技术指导，在生产关键时期，平均每周去一次。特别是山新庄村，老百姓缺衣少吃，资金特别紧张。２００２年种菇季节，由于乡里的扶贫资金迟迟批不下来，全村１万多元的菌种没有着落，村长急得团团转。抱着试试看的态度，他们给孟丽打电话求助，孟丽立即从工资中拿出１万元为他们垫付了菌种款并送到了村里。现在，安都乡的农民种菇每户平均年收入超万元。多年来，孟丽的足迹遍及河南各地，为上千个贫困村进行技术培训，免费发放技术资料百万余份，受训农民达百万余人次，农民种菇直接经济效益近１０亿元。
孟丽的辛勤付出得到了社会的肯定，１９９８年她被评为“新乡市农业科普之春先进工作者”；１９９９年３月被省妇联授予“三八红旗手”和“巾帼兴农科技带头人”荣誉称号，同年１１月又获全国“双学双比”先进个人；２０００年获“新乡市优秀科技工作者”荣誉称号；２００３年代表新乡科技界妇女出席了河南省第十次妇女代表大会。
专家名片：孟丽，江南平台生物工程系教授、硕士生导师。近年来，她在《中国食用菌》、《食用菌》等核心期刊发表论文２０余篇；在中国农业出版社、中国农业科技出版社等出版了全国统编教材《植物学》和《食用菌栽培技术》、科普专著《食用菌生产常用配方２００种》等１６部；获河南省科技进步二等奖一项，河南省教委和新乡市科委进步二等奖各一项，获河南省教学成果二等奖两项；自１９９７年共主持河南省科普及适用技术传播工程（食用菌）项目９项。
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