
检查食材入库验收材料

听取相关工作情况汇报

召开食品安全现场办公会议
为全面了解春季开学食品安全工作部署贯彻落实情况,2月15日上午,副校长王洪亮在后勤服务中心有关负责同志陪同下,深入一线实地检查餐饮服务保障和食品安全管理工作。
王洪亮先后来到西校区第一、二、三学生餐厅和东校区思源餐厅,实地查看餐厅服务人员返校到岗、室内环境卫生整理、水电燃气供应保障、相关设施设备运转、餐饮器具洗消处理和食材入库存放保管等各方面情况,详细询问了开学前餐饮服务保障准备工作最新进展,认真听取了后勤服务中心主要负责同志有关工作汇报。
实地检查结束后,王洪亮在学生餐厅召开春季开学校园食品安全现场办公会议。王洪亮在会上指出,食品安全管理责任重大,后勤服务中心和各餐厅经营管理人员要把加强监督管理、抓好责任落实、确保食品安全作为头等大事来抓。他提出三点要求:一是持续强化政治意识、大局意识和责任意识,紧密结合当前实际抓好上级和学校关于春季开学校园安全管理决策部署贯彻落实;二是完善工作措施、加强监督检查、压实各方责任,全方位、全链条排查整治食品安全风险隐患,确保食品营养健康、安全放心;三是完善工作制度、健全工作机制、强化人员管理,努力构建校园食品安全常态化、长效化工作体系。
(图片/宋健 初审/曹军 复审/崔雪峰 终审/王吉田)